El profesorado de los departamentos siguientes imparte docencia en la Facultad de Ciencias Jurídicas:
- Departamento de Antropología, Filosofía y Trabajo Social
- Departamento de Derecho Privado, Procesal y Financiero
- Departamento de Derecho Público
- Departamento de Economía
- Departamento de Ingeniería Química
- Departamento de Estudios de Comunicación
- Departamento de Gestión de Empresas
- Departamento de Geografía
- Departamento de Historia y Historia del Arte
- Departamento de Química Analítica y Química Orgánica
- Departamento de Química Física y Inorgánica
- Departamento de Pedagogía
- Departamento de Psicología