La Facultad de Ciencias Jurídicas ofrece:
- Tres Grados: Derecho, Relaciones Laborales y Recursos Humanos y Trabajo Social
- Dos dobles grados: Derecho y Relaciones Laborales y Recursos Humanos, y Administración y Dirección de Empresas y Derecho
- Seis másters: Abogacía y Procura, Derecho Ambiental, Derecho de la Administración Pública, Derecho de la Empresa y de la Contratación, Innovación en la Intervención Social y Educativa y Sistema de Justicia Penal.
- Cuatro posgrados: Políticas de Vivienda, Régimen Jurídico de la Atención a la Persona en Materia Social, Derecho Local y Derecho Aduanero